株式会社Ｔ様 | ケータリング料理に自信あり　愛知のウィンザデリ様

名古屋でケータリングWIN The DELIです。

株式会社Ｔ様のケータリングです。

今回は残念ながら画像がありませんので、アンケート

と文章のみのご紹介になります。

この度は新入社員歓迎会を行うにあたり、当社ケータ

リングサービスを初めてご利用頂きました。

例年他社様のケータリングサービスを利用されてみえ

たとのお話しでしたが、出席者の方から、『温かい料理

メニューがない。』や『メニュー上は温かい料理になって

いるが、冷めてしまっていて残念。』との声があったとの

事でした。

今回は当社の売りのひとつである温かい料理メニューに

着目して頂き、ご依頼を頂きました。

当日調理した温かい料理も、会場への運搬時間、セッティ

ング時間、更には会の開催中の時間を経過しますといくら

保温をしていても冷めていってしまうのは致し方ない所では

あります。

ただ温かい料理はできるだけ熱々の状態でご提供したいと

言うのが当社の思いです。

今回会場では直火の使用はできませんでしたし、お湯もない

環境でしたので電気ポットを持参し、沸かしたお湯をチェーフィ

ングディッシュに入れて保温するようセッティングしました。

結果お陰様で、お客様からは『次回も利用したい。』とのありが

たいお声を頂きました。

今回は９０名様ほどのご出席者がみえ広めの会場でありました。

幹事様のご要望で、『出席者の方が料理を取りに行く際に足を運

ぶ距離を短くしたい。』また、『集中するのを避けたい。』との事から、

料理のセッティングを３ヶ所に分けて配置しました。

これにより幹事様のご意向通り、出席者の皆様には大変ご好評でした。

会の最中は様々な演出があり、立ち会っていたケータリング

スタッフ一同も楽しませて頂きました。

私たちは様々なお客様のご依頼でケータリングサービスを

ご提供させて頂いておりますが、やはりお客様それぞれの

主旨や意向、催しがあります。

当然ながら私たちスタッフは、お客様がケータリングサービス

に満足して頂けることが一番の喜び、楽しみではありますが、

毎回違った雰囲気を味わえるのもスタッフの楽しみです。

会終了後の会場の施錠時間が決まっていたのですが、弊社側

の確認不足により予定時間を超過してしまいました。

お客様にご迷惑をお掛けしてしまい誠に申し訳有りませんでした。

次回ご依頼頂けた際は予定時間をしっかり守り、お客様にご迷惑

をお掛けすることの無いよう努めて参ります。

またお声掛け頂ける事を心よりお待ちしております。

この度は誠にありがとうございました。

WIN The DELIでは名古屋でのケータリングデリバリー

宅配なども行っておりますのでお気軽にご利用ください。

WIN The DELIでは名古屋でのケータリングデリバリー

宅配なども行っておりますのでお気軽にご利用ください。