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お客様の声を頂いています!

2017.03.21

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カテゴリー:
オーナーブログ

2017.03.21

カテゴリー:
オーナーブログ

名古屋でケータリングはWINTheDELIです。

 

当社ではケータリングの業務改善の一つに

お客様の声というものを用いています。

 

これはお客様へのアンケートということで

①メニューについて、値段や種類は適正化?

②料理について、味やボリュームはどうか?

③ドリンクについて、種類や量は適正化?

④スタッフについて、スピードや対応はどうか?

⑤演出について、装飾やレイアウトはあっていたか?

お客様の声 (2)

また

お気づきの点なども重ねてヒアリングさせて頂いております。

 

これらの指標をもとに日々改善していくことが

更なるケータリングの向上につながります。

 

本当に魔法のアンケートですね。

お客様の声 (3)

 

どれだけ自社で改善していても

利用されるのはお客様です。そのお客様の声を

反映できなければ、いつまでたっても

自社目線での改善となり

本当にお客様が求めていることに繋がっていきません。

お客様の声 (1)

時には厳しい指摘もありますが

それらの指摘が自社に緊張感を与えて頂けるので

とても感謝しています。

 

最後の欄にまた利用したいですか?の部分に○を

頂くの見るとより一層頑張ろうと

励みになります。

 

今後もお客様の声をしっかりと繁栄させて

より良いケータリングを行ってまいります。

 

ありがとうございました。

 

 

 

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