名古屋でケータリングはWINTheDELIです。

当社ではケータリングの業務改善の一つに

お客様の声というものを用いています。

これはお客様へのアンケートということで

①メニューについて、値段や種類は適正化？

②料理について、味やボリュームはどうか？

③ドリンクについて、種類や量は適正化？

④スタッフについて、スピードや対応はどうか？

⑤演出について、装飾やレイアウトはあっていたか？

また

お気づきの点なども重ねてヒアリングさせて頂いております。

これらの指標をもとに日々改善していくことが

更なるケータリングの向上につながります。

本当に魔法のアンケートですね。

どれだけ自社で改善していても

利用されるのはお客様です。そのお客様の声を

反映できなければ、いつまでたっても

自社目線での改善となり

本当にお客様が求めていることに繋がっていきません。

時には厳しい指摘もありますが

それらの指摘が自社に緊張感を与えて頂けるので

とても感謝しています。

最後の欄にまた利用したいですか？の部分に○を

頂くの見るとより一層頑張ろうと

励みになります。

今後もお客様の声をしっかりと繁栄させて

より良いケータリングを行ってまいります。

ありがとうございました。