ケータリングは名古屋で一番のWIN The DELIです。
ケータリング事業はスタッフの頑張りによって
支えられています。
お客様へ当日料理やドリンクの準備をするには
その事前の準備がとても大事となります。
当日の設営よりも準備でいかに時間を割いたかで
そのパーティーの良しあしが決まるといっても過言では
ありません。
専属プランナーの現地訪問やお客様情報のヒアリング
そして、レイアウト図やタイムスケジュールの確認
料理の盛り付けや演出の準備など
事前の準備は多岐にわたります。
また当日終わってからのあと片付けや
お客様フォローなどもとても重要な仕事となります。
そのすべてがきれいに段取り通り行うことができて
初めてケータリングパーティーは成功となります。
逆に言うとどれが欠けてもケータリングの成功は
ありえません。
そんな段取りを黙々とこなしてくれる
スタッフ一同には本当に感謝しております。
お客様の喜びを創るには
細部の細部までこだわってこそ
初めて伝わるものだと信じております。
今後もお客様の喜びと同様、スタッフが働く楽しさを
感じていただけるよう常に気配り、目配りを怠らず
ケータリングを行ってまいります。
ありがとうございました。
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