名古屋でケータリングはウィンザデリです。
Nテクシード様の内定者歓迎会です。
毎年名古屋の大ホールを貸し切っての
内定者懇親会だそうです。
例年、同じケータリング会社を使用していたとのことですが
今回は新たな試みとして当社が選ばれました。
ただ1点問題がありました。歓迎会の会場と食事の会場が
一緒になりますので、準備時間が20分ほどしかないということです。
しかしながら、現地調査を行い
専属プランナーに経験豊富な人間を抜擢したことで
当日はスムーズに進めることができました。
やはり準備が誰だけできているのかという部分が
とても重要ですね!
ケータリングは料理が時間までに整っていないと
お客様にとても迷惑がかかります。
入念な準備こそお客様満足に繋がりますので
今後も現地打ち合わせを含めて
十分に対応させていただきます。
ありがとうございました!
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