名古屋でケータリングWIN The DELIです。

株式会社Ａエンジニアリング様のケータリングです。

今回は新入社員歓迎会を実施するに当たり、当社ケータリング

サービスを初めてご利用頂きました。

例年、飲食店を利用する場合がほとんどとの事でしたが、今回は

レンタルスペースを利用して新入社員歓迎会を開催する運びとなり、

当社ホームページを御覧頂きお問合せを頂きました。

開催後、お客様からは次のようなアンケートを頂いております。

当社の料理プランは一番お値打ちなファーストプランでも１２品

あるため、時に食べきれず１～２割料理が残ってしまう場合も

あります。

今回は当初のご出席者人数は４０名様の予定でしたので、プラン

料理を３０名様分とお寿司を１００貫ご用意させて頂きました。

当日はご出席者が８名増えた事と当社の料理が食べやすかった

こともあったのか、会スタート早々に料理が無くなってしまう

事態となってしまいました。

幹事様から、『今から料理の追加はできないか』とのご相談

を受けましたが、仕込み・調理等予め準備ができていないと

対応できない旨をお伝えし、ご了承頂きました。

会にはお仕事の都合上遅れて参加された方も数名おみえになり

ましたが、その方たちがみえた時にはほとんど料理が無い状態

でしたので、申し訳ない限りでした。

幹事様も出席者の皆さんの食べっぷりには驚かれ、『次回利用する

際は、プラン料理の人数分とお寿司を今回よりも増やしたいとの

お話しでした。

今回遅れて参加されたお客様には誠に申し訳御座いませんでした。

当社では事前打合せにて出席者の年齢層、男女比等を確認し料理が

不足する事の無いようにように努めてはおりますが、今回はヒアリ

ングの際の見込みが甘かったことを反省しております。

次回はこの様な事のないように、しっかり準備させて頂きます。

またお声掛け頂ける事を心よりお待ちしております。
ありがとうございました。

WIN The DELIでは名古屋でのケータリングデリバリー
宅配なども行っておりますのでお気軽にご利用ください。