名古屋を中心にケータリングサービスを展開しております「ウィンザデリ」です。

本日は、先日ご利用いただいた株式会社某様のイベント事例をご紹介いたします。

今回は、3月18日・19日の二日間にわたり開催された大規模イベントにて、ケータリングを担当させていただきました。ご参加人数は両日合わせて約400名様と非常に多く、会場内は終始活気にあふれた雰囲気となっておりました。

お料理は、幅広い年齢層の方にお楽しみいただけるよう、「お寿司」と「カルパッチョ」を中心としたメニュー構成にてご用意。特にお寿司は、日本人のみならず海外からのお客様にも人気が高く、見た目の華やかさと食べやすさから、会場内でもひときわ注目を集めておりました。


職人が丁寧に仕上げたネタは新鮮で、手に取る方々の笑顔が非常に印象的でした。

また、カルパッチョは彩り豊かな盛り付けでご提供し、テーブルを華やかに演出。さっぱりとした味わいは、お寿司との相性も良く、バランスの取れたラインナップとして多くの方にご好評をいただきました。立食形式のため、どなたでも気軽にお取りいただける点もポイントとなり、スムーズな導線づくりにも貢献できたかと思います。

二日間にわたるイベントということもあり、料理の補充や提供タイミング、オペレーションの安定性が重要となりましたが、現場スタッフが連携しながら柔軟に対応。常にベストな状態でお料理をお楽しみいただけるよう心がけました。

ウィンザデリでは、大人数・複数日程のイベントにも柔軟に対応し、ご要望に合わせた最適なケータリングをご提案しております。企業イベントや展示会、パーティーなどをご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください。

皆様にとって特別なひとときを演出できるよう、今後も心を込めてお届けしてまいります。